很多朋友对于青椒做法大全家常菜和青椒做法大全家常菜好不太懂
,青椒全今天就由小编来为大家分享
,做法希望可以帮助到大家,大全下面一起来看看吧 !家常椒 本文目录 原料:腊肉(生)(半条) 青椒(5个) 花椒适量 大蒜3瓣 干红椒5个 生姜丝适量 做法
:1.准备好所有食材,先将大蒜切片,青椒全干红辣椒剪断
,做法生姜切丝,大全花椒适量待用装盘待用。家常椒 2.起锅,菜青常菜倒入适量的青椒全油,油热后下生姜,做法大蒜片,大全干红辣椒,家常椒花椒 ,菜青常菜炒香。 3.翻炒片刻 ,或者闻到腊肉香加入青椒,放青椒炒均匀。 4.加少于酱油,翻炒均匀加入适量盐和鸡精就完成了 ,盛出开吃
! 虎皮青椒的做法: 1.用小刀在青椒表皮上划上一些小口(注意不要太深 ,也不要将表皮破坏;能使青椒更入味
,当注意不要划的太深或切断了); 2.将锅烧热
,一直到锅中冒些烟
,将洗净去蒂的青椒放入
,要用锅铲不停的按压; 3.不停的按压并翻动
,要注意青椒的表皮上慢慢的炕起了虎皮,当两面的青椒都炕出漂亮的虎皮后就将它盛出; 4.直接在锅中放入适量的凉油,加入准备好的蒜片和豆豉,慢慢地煸炒出香味来; 5.放入刚刚炕好的虎皮青椒一起翻炒; 6.翻炒几下后加入少量的水稍微煮一下; 7.加入少许白糖,盐等调味,会让这秘制的虎皮青椒更有回味 ,翻炒几下就可以出锅啦; 8.美味的虎皮青椒就做好啦。 1.首先买一块五花肉,一层肥一层瘦的最好,然后回来 ,把猪皮用刀刮下 ,把毛也清理干净 ,用清水洗净。 然后锅里放少许水。切点姜片,几段大葱,,花椒,料酒,水烧开。 把肉放进去煮下,用筷子能插进去猪皮就行了,然后捞出过下冷水,然后再切成薄片。 把青椒切成滚刀块
,热油下锅先把青椒炒下,盛出
。 在放点油烧热。 放姜蒜小米椒豆瓣酱在把五花肉放进去爆炒几分钟
,把肥油炸出来
,然后把青放进去在放点调料就可以了,关火盛出就好了 关于青椒做法大全家常菜的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。腊肉青椒做法王刚
【家常菜】虎皮青椒的做法
家常菜大葱青椒炒肉片的做法